Всички продукти със знака на Майстори Месари и Селекция Вълк отговарят на най-високите изисквания за качество. Производството ни включва българско свинско и говеждо месо, сурово-сушени, варено-пушени деликатеси, както и охладено месо от Европейския съюз.
Продуктите ни не съдържат усилватели на вкуса, оцветители и заместители на месо. Създаваме условия за протичане на естествен процес по ферментация и не използваме култивирани дрожди.
Серията с етикет "Селекция вълк" е специална поредица от месо и сурово-сушени деликатеси. Тя не съдържа консерванти, а само сол и натурални подправки. В нея има продукти като Брезаола, Калабрезе, Хамон и панчета, Свински бекон в английски стил, Свински зрял врат без кост и други.
