Съставки: свински врат без кост, морска сол.
Условие на съхранение: от -1С до +4С
За директна консумация.
Крехко и сочно месо от вратната част на прасето с отлична мраморираност.
Подходящо за скара, барбекю, печене на фурна, тиган и бавно готвене.
Сочно месо от ребрената част на прасето с естествено съдържание на мазнини.
Подходящо за барбекю, скара, печене на фурна и бавно готвене.
Фино и сравнително постно месо от гърба на прасето.
Отличен избор за пържоли, печене на фурна и готвене на тиган.
Постно и крехко месо от задния бут на прасето.
Подходящо за печене, пържоли, задушаване и приготвяне на шницели.
