Сочно месо от ребрената част на прасето с естествено съдържание на мазнини.
Подходящо за барбекю, скара, печене на фурна и бавно готвене.
Месо от предната част на прасето с богат вкус и добра мраморираност.
Идеално за печене, задушаване, бавно готвене и дърпано свинско.
Крехко месо от гръбната част на прасето около ребрата.
Подходящо за скара, тиган, печене на фурна и бързо приготвяне.
Фино и сравнително постно месо от гърба на прасето.
Отличен избор за пържоли, печене на фурна и готвене на тиган.
Месо от долната част на задния крак с богато съдържание на съединителна тъкан.
Най-подходящ за бавно печене, варене и традиционни зимни ястия.
Месо от коремната част на прасето с редуващи се слоеве месо и мазнина.
Подходящо за печене, пушене, барбекю и приготвяне на традиционни специалитети.
Крехко и сочно месо от вратната част на прасето с характерна мраморираност.
Идеално за скара, барбекю, печене и бавно готвене.
Съставки: свински врат без кост, морска сол.
Условие на съхранение: от -1С до +4С
За директна консумация.
Крехко и сочно месо от вратната част на прасето с отлична мраморираност.
Подходящо за скара, барбекю, печене на фурна, тиган и бавно готвене.
